Upelli fue fundada por la Dra. Andrea N. García al encontrar una necesidad imperante de concientizar a la sociedad en los temas de salud/enfermedad que más nos afectan. Cuenta con una Maestría en Innovación de Medicamentos y un Doctorado en Microbioma Humano. Sin embargo, no es sólo su conocimiento médico y científico lo que la  destacan sino su valiosa experiencia como paciente de lupus eritematoso sistémico (LES). Esta enfermedad autoinmune la ha llevado a enfrentar afecciones en sangre, articulaciones, corazón, cerebro, hígado y riñones. Durante los brotes de LES ha experimentado en carne y hueso aquello descrito en libros y artículos médicos y la llevó a alcanzar nuevas perspectivas sobre lo que realmente refleja la enfermedad en nuestro cuerpo.  

Desde su visión como médico y paciente, y con un gran amor por la educación, ella resalta la importancia de escuchar a nuestros cuerpos, de darle espacio y atención a nuestras emociones y de mirar de una forma holística la ausencia de salud.